As inscrições para os cursos de gastronomia gratuitos, oferecidos pela Carreta de Qualificação Profissional, continuam abertas em Itajaí. A iniciativa é uma realização da prefeitura, através do Programa Qualifica+ Itajaí, em parceria com o Senac, e visa capacitar interessados na área de alimentos e bebidas. Com o início das primeiras turmas programado para esta terça-feira, 7, os interessados ainda podem garantir a participação. A unidade móvel está instalada na Rua Heitor Liberato, número 1.100, no bairro São João, em frente à Biblioteca Pública Municipal Norberto Cândido Silveira Júnior, onde ocorrerão todas as aulas.
A programação inclui quatro formações de curta duração, com turmas disponíveis nos períodos da tarde e da noite, pensadas para atender diferentes públicos. Os cursos foram estruturados para quem busca uma nova colocação no mercado de trabalho, pretende aprimorar o atendimento ao público ou deseja adquirir conhecimentos para empreender no setor gastronômico. A proposta é oferecer qualificação acessível e direcionada para as demandas atuais da área, permitindo que os alunos desenvolvam habilidades práticas e teóricas de forma objetiva e focada.
A grade de aulas começa com as turmas de Qualidade no Atendimento, no período vespertino, e Preparo de Pizzas, no período noturno, ambas com aulas entre 7 e 21 de julho, sempre às terças e quintas-feiras. A programação segue com o curso de Preparo de Massas Frescas e Recheadas, que ocorrerá de 23 de julho a 6 de agosto, também no período noturno. Para completar, o curso de Mídias Sociais para Serviços de Alimentos e Bebidas será realizado entre 11 e 25 de agosto, no período da tarde, capacitando os alunos na divulgação de seus serviços.
Para se inscrever, os candidatos devem atender aos requisitos específicos de cada formação. De modo geral, é necessário ter idade mínima entre 15 e 16 anos, dependendo do curso escolhido, e apresentar documentos como CPF e RG, além de comprovar o nível de escolaridade exigido. Menores de 18 anos precisam estar acompanhados por um responsável legal no ato da matrícula. As vagas são gratuitas, porém limitadas, e as inscrições permanecem abertas apenas enquanto houver disponibilidade. Informações detalhadas podem ser consultadas no site oficial da prefeitura.